В Предгорном округе Ставрополья испекли хлеб по рецепту времен блокады Ленинграда
В Предгорном округе Ставрополья испекли хлеб по рецепту времен блокады Ленинграда
В Предгорном округе Ставрополья прошла Всероссийская акция «Блокадный хлеб», посвященная подвигу жителей блокадного Ленинграда. Мероприятие состоялось на центральной площади станицы Ессентукской. Символом акции стал хлеб, испеченный по рецепту времен блокады.
Волонтеры при поддержке местного предпринимателя воссоздали рецептуру блокадного хлеба. Хлеб, состоявший всего на 10% из ржаной муки, а в остальном из жмыха, целлюлозы и сосновой хвои, позволил участникам акции ощутить тяжесть блокадных будней. Каждый мог подержать в руках 125-граммовый кусочек - суточную норму ленинградца - и попробовать его на вкус.
«В память о трагических днях блокады при поддержке местного производителя хлебобулочных изделий мы подготовили 872 кусочка хлеба, испеченного по рецепту того страшного времени. Акцию дополнил флешмоб «Голос памяти», где школьники зачитывали отрывки из дневников блокадников. Такие мероприятия помогают осознать трагедию блокады сердцем, ощутить историю на вкус и вес. Это напоминание о том, что мир и свобода – бесценные дары, завоеванные ценой огромных жертв», - отметил глава Предгорного округа Николай Бондаренко.
Подписывайтесь на наш официальный канал в MAX: https://max.ru/id2618024248_gos
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Оставить сообщение: