В Предгорном округе планируют разводить страусов Эму

В Предгорном округе планируют разводить страусов Эму

В поселке Железноводский Предгорного округа предприниматели решили заняться разведением страусов эму. Сейчас фермеры планируют привезти двух особей из Краснодарского края, но в дальнейшем планы грандиозные.

Эму занимают второе место по величине среди птиц после африканского страуса. У этой экзотической птицы диетическое мясо, их кожу используют для изготовления обуви, перья применяют для украшения шляп. Яйца Эму отличаются внушительными размерами, а их скорлупа пригодна для изготовления предметов декора. Жир страусов используется в косметической промышленности.

«Перспективы страусиной фермы в Железноводском не ограничиваются только сельскохозяйственным производством. Рассматривается возможность организации агротуризма, привлекая посетителей, желающих увидеть этих удивительных птиц вблизи. Страусоводство может стать важным элементом экологического туризма. Ферма может проводить образовательные экскурсии для школьников, рассказывая о биологии страусов, их роли в экосистеме и принципах устойчивого сельского хозяйства, а также создаст дополнительные рабочие места», - отметил глава Предгорного округа Николай Бондаренко.